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Hierba de borraja
Borago officinalis L.
1.55€
Ex impuestos: 1.25€
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Borraja o Borago - Borago officinalis L.
¡Hojas tiernas y jugosas para ensaladas con un agradable aroma a pepino fresco!
Planta anual, herbácea y resistente al frío, que combina cualidades vegetales y decorativas: período desde la germinación hasta la cosecha para hojas verdes 38-45 días.
Plantas de hasta 1 m de altura, erectas, muy ramificadas, con un peso de 90-100 g. Hojas grandes, carnosas, con un agradable aroma a pepino.
Rendimiento de masa verde 0,5-0,7 kg/m2.
Para la alimentación se utilizan brotes jóvenes y hojas como condimento para platos de verduras, en conservas y encurtidos. Es ideal para ensaladas vitamínicas y para preparar guarniciones estofadas para la carne. El jugo fresco de borraja es muy bueno para la salud. Las hojas secas se utilizan para preparar té y en medicina. Es una excelente planta melífera.
Los brotes jóvenes, las hojas y las flores contienen una gran cantidad de vitaminas y otras sustancias beneficiosas.
Se utiliza fresca como verdura vitamínica temprana, añadiéndola a ensaladas y diversos aperitivos fríos de verduras.
Se puede consumir ya a las cuatro semanas de la germinación.
Planta para ensalada, medicinal y melífera, se cultiva al aire libre, crece bien en sombra parcial.
Para obtener hojas verdes jóvenes, las siembras se realizan en varias etapas.
Siembra directamente en el suelo en varias etapas. Se siembra a una profundidad de 1,5-2 cm según el esquema: 10 x 30 cm.
Profundidad de siembra de semillas - 1,5 cm.
Las plántulas aparecen después de 10-12 días. El cultivo es muy poco exigente. Crece mejor con una ligera sombra en suelos sueltos y moderadamente fertilizados.
Se reproduce por auto-siembra.
en 1 gramo = 50 semillas.
¡Hojas tiernas y jugosas para ensaladas con un agradable aroma a pepino fresco!
Planta anual, herbácea y resistente al frío, que combina cualidades vegetales y decorativas: período desde la germinación hasta la cosecha para hojas verdes 38-45 días.
Plantas de hasta 1 m de altura, erectas, muy ramificadas, con un peso de 90-100 g. Hojas grandes, carnosas, con un agradable aroma a pepino.
Rendimiento de masa verde 0,5-0,7 kg/m2.
Para la alimentación se utilizan brotes jóvenes y hojas como condimento para platos de verduras, en conservas y encurtidos. Es ideal para ensaladas vitamínicas y para preparar guarniciones estofadas para la carne. El jugo fresco de borraja es muy bueno para la salud. Las hojas secas se utilizan para preparar té y en medicina. Es una excelente planta melífera.
Los brotes jóvenes, las hojas y las flores contienen una gran cantidad de vitaminas y otras sustancias beneficiosas.
Se utiliza fresca como verdura vitamínica temprana, añadiéndola a ensaladas y diversos aperitivos fríos de verduras.
Se puede consumir ya a las cuatro semanas de la germinación.
Planta para ensalada, medicinal y melífera, se cultiva al aire libre, crece bien en sombra parcial.
Para obtener hojas verdes jóvenes, las siembras se realizan en varias etapas.
Siembra directamente en el suelo en varias etapas. Se siembra a una profundidad de 1,5-2 cm según el esquema: 10 x 30 cm.
Profundidad de siembra de semillas - 1,5 cm.
Las plántulas aparecen después de 10-12 días. El cultivo es muy poco exigente. Crece mejor con una ligera sombra en suelos sueltos y moderadamente fertilizados.
Se reproduce por auto-siembra.
en 1 gramo = 50 semillas.
* Aparentemente es cerdosa y hostil, pero vale la pena arrancar una hoja carnosa y te inundará un agradable aroma a pepino...
Por eso esta verdura picante se llama pepinillo o borraja.
Una pizca de hojas picadas, añadida a una ensalada de verduras, la adereza con un aroma tan apetitoso que el plato resulta muy atractivo. La borraja se añade a las guarniciones de platos de carne y pescado: les da frescura y aroma.
